Yhä usemmat kuluttajat haluavat arkipäivän valinnoillaan vaikuttaa taantuman ehkäisyyn valitsemalla ostoskoriinsa suomalaisia tuotteita. Kotimaisuudesta voi olla varma keräämällä kaupan hyllyiltä "Puhtaasti kotimainen"-sirkkalehtilipputunnuksella merkittyjä kasviksia. Muissa tuotteissa kotimaiset tuotteet tunnistaa joutsenlippu- tai avaintunnus-merkistä pakkauksessa. Valitsemalla suomalaista "lähiruokaa" parhaimmillaan säilytetään työpaikat kotimaassa ja saadaan nauttia puhtaita elintarvikkeita ympäri vuoden.
1 ruukku VihreäKeiju -jääsalaatti
½ VihreäKeiju -kurkkua
4-5 tomaattia
1 iso sipuli
20 mustaa oliivia
200g fetajuustoa kuutioina
1 tl kuivattua oreganoa tai basilikaa tai 2 rkl tuoretta basilikaa hienonnettuna
Kuori ja leikkaa sipuli mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi myös tomaatit ja kurkku. Suikaloi salaatti vadin pohjalle. Lado tomaatti-, kurkku- ja sipuliviipaleet kerroksittain salaatin päälle. Levitä valutetut juustokuutiot salaatiainesten päälle ja koristele mustilla oliiveilla.
Sekoita öljypohjainen kastike ja kaada salaatin joukkoon. Anna maustua jääkaapissa ja tarjoa mahdollisimman kylmänä.
Kaikki reseptit 
|
|
|
|
|
|
|
honkatarhat@vihreakeiju.com |
kyrontarhat@vihreakeiju.com |
© Mykora Oy 2007 |
||||