8 annosta
Kuutioi kinkku ja laita kuumalle pannulle. Lisää suikaloitu purjosipuli sekä sienet ja paista seosta hetken aikaa. Mausta seos hyvin ja jäähdytä. Kauli taikina uunivuokaan ja kaada täyte pinnalle. Vatkaa kulhossa maito sekä muna sekaisin ja kaada lopuksi päälle. Kypsennä uunissa 190 asteessa 35 minuuttia. Anna vetäytyä 15 minuuttia ja tarjoile raikkaan salaatin kanssa.
1 ruukku VihreäKeiju -jääsalaatti
1 ruukku VihreäKeiju -tammenlehväsalaattia
2 rkl VihreäKeiju -persiljaa
1½ dl pakastepuolukoita
raejuustoa maun mukaan
6 kpl Champ -herkkusieniä
Kastike:
¾ dl rypsiöljyä
1 rkl viinietikkaa
2 rkl sokeria
reilu ripaus suolaa
mustapippurirouhetta
¾ dl puolukoita
½ dl vettä
Pilko ja leikkaa Champ -herkkusienet ohuiksi viipaleiksi ja kuumenna hetken pannulla. Revi salaatit astiaan ja kaada puoliksi sulaneet puolukat ja muut ainekset tarjoiluastiaan. Sekoita. Sekoita kastikeainekset tehosekoittimessa ja valuta salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.
Kaikki reseptit 
|
|
|
|
|
|
|
honkatarhat@vihreakeiju.com |
kyrontarhat@vihreakeiju.com |
© Mykora Oy 2007 |
||||
