8 annosta
Ainekset:
100 g kylmäsavulohta
1/2 punasipuli
VihreäKeiju -tilliä
3 rkl creme fraichea
mustapippuria
10 Champ -herkkusientä
30 g mätiä (koristeeksi)
Hienonna lohi, sipuli ja tilli veitsellä. Sekoita keskenään ja lisää joukkoon creme fraiche sekä mausteet.
Poista herkkusienistä kannat ja leikkaa lakista viipale, jotta sienet pysyvät pystyssä. Täytä lohitartarilla ja koristele esimerkiksi mädillä sekä punasipulilla.
1 Paketti tortilla-levyjä
Ketsuppia tai salsa-kastiketta
200g Kinkkusuikaleita
200g Champ- herkkusieniä tai 100g Champ- siitakesieniä
1 tlk ananaspaloja
1 ruukku basilikaa
n. 250g juustoraastetta
(aurajuustoa halutessasi)
Levitä ketsuppia/kastiketta tortilla-levyille jonka jälkeen kinkut, ananakset, kevyesti paistetut sienet sekä juustoraasteen. Basilikan lehdet voit levittää pizzoihin kokonaisina tai repiä paloiksi. Parhaan tuloksen saat kun lisäät basilikan lehdet vasta valmistumisen loppuvaiheessa ja annat olla vain hetken uunissa. Mutta halutessasi basilikan voi levittää myös juustoraasteen alle ja paistaa pizzan uunissa 200 asteessa n. 8 minuuttia.