1 rasia hunajamarinoituja broilerinsuikaleita
1 rasia Champ-siitakesieniä tai valkoisia herkkusieniä
1-2 rkl öljyä
1 pussi wok-vihanneksia (pakaste)
2-3 rkl soijakastiketta
1-2 rkl sweet&chili-kastiketta
Riisiä tai nuudeleita
Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä, lisää pilkotut sienet ja wok-vihannekset. Mausta ja nauti.
1 ruukku VihreäKeiju -jääsalaatti
1 ruukku VihreäKeiju -tammenlehväsalaattia
2 rkl VihreäKeiju -persiljaa
1½ dl pakastepuolukoita
raejuustoa maun mukaan
6 kpl Champ -herkkusieniä
Kastike:
¾ dl rypsiöljyä
1 rkl viinietikkaa
2 rkl sokeria
reilu ripaus suolaa
mustapippurirouhetta
¾ dl puolukoita
½ dl vettä
Pilko ja leikkaa Champ -herkkusienet ohuiksi viipaleiksi ja kuumenna hetken pannulla. Revi salaatit astiaan ja kaada puoliksi sulaneet puolukat ja muut ainekset tarjoiluastiaan. Sekoita. Sekoita kastikeainekset tehosekoittimessa ja valuta salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.
Kaikki reseptit 
|
|
|
|
|
|
|
honkatarhat@vihreakeiju.com |
kyrontarhat@vihreakeiju.com |
© Mykora Oy 2007 |
||||
