Salaattipedille vaihtoehtoisesti tai yhdessä muutamia tuotteita yhdistellen:
- VihreäKeiju-jääsalaattia
- VihreäKeiju-tammenlehväsalaattia
- VihreäKeiju-lollorossoa
- VihreäKeiju-keräsalaattia
Lisää salaatinlehtien päälle mieleisiäsi raaka-aineita:
- Persikkaa tai ananasta (säilykkeenä tai tuoreena)
- Champ-herkkusieniä
- Nakkeja / kinkkua / salamia
- Aurinkokuivattuja tomaatteja
- Punasipulia
- Kirsikkatomaatteja
- Paistettua tai grillattua kalkkunaa
- Keitettyä makaronia
- Pakasteherneitä
- Pähkinöitä
- VihreäKeiju-kurkkua
- Omenaa
- Parmesan-lastuja / mozzarellaa / raejuustoa
Valmiskastikkeen vaihtoehdoksi voit valmistaa kastikkeen itse esim. näin:
Sekoita keskenään reilu puolet ananaspurkin mehusta, loraus öljyä (esim. aurinkokuivatun tomaatin öljyä), n. 2 tl sitruunamehua, 1 rkl balsamiviinietikkaa, ripaus suolaa ja sokeria.
Kastikkeen voi valmistaa jo edeltävänä päivänä maustumaan ja lisätä herkkusalaattisi päälle juuri ennen nauttimista.
Aurinkoista ja kevyttä kesäruokailua toivottavat VihreäKeiju ja Champ.
6-8 VihreäKeiju -kurkkua
3-4 sipulia
1 rouhittu rosé- tai viherpippuri
Liemi:
½ dl etikkaa
½ dl sokeria
1½ dl vettä
1 tl suolaa
Kiehauta liemen aineet. Raasta VihreäKeiju -kurkut karkealla terällä. Sekoita joukkoon kuoritut, ohuiksi viipaleiksi leikatut sipulit ja mausta pippurilla. Laita seos kannelliseen astiaan ja kaada päälle jäähtynyt liemi.
Salaattia voi syödä jo samana päivänä ja se säilyy kylmässä 1-2 viikkoa.
Kaikki reseptit 
|
|
|
|
|
|
|
honkatarhat@vihreakeiju.com |
kyrontarhat@vihreakeiju.com |
© Mykora Oy 2007 |
||||