Nykypäivänä ruukkusalaattien, -yrttien, kurkkujen ja sienien viljely Suomessa työllistää voimakkaasti ja takaa varmuudella tuoreet, turvalliset ja terveelliset tuotteet suomalaisessa ruokapöydässä. Kotimaiset kasvisalan kärkimerkit VihreäKeiju ja Champ® ovat viimevuosina kasvattaneet markkinaosuuttaan merkittävästi suomalaisilla kiristyvillä ja kilpailluilla salaatti-, kurkku- ja sienimarkkinoilla. Kasvisten viljely on keskittynyt Honkajoen, Pöytyän ja Kiukaisten kuntien alueelle työllistäen yli 200 viljelyn erikoisosaajaa. Keskeisenä lähtökohtana kehittyvälle tuotannolle on tinkimätön laatustrategia, joka on jatkuvan kehityksen ja arvioinnin kohteena. Kuluttajien arvostama tuoreus on VihreäKeijun ja Champ ® -tuotemerkkien kilpailuvaltti yhä kiristyvässä kilpailussa. Kuljetusjärjestelmämme avulla tuoreet tuotteemme ovat saatavilla ympäri Suomen vuorokauden kuluttua pakkauksesta.
Yritysten jatkuva kehittäminen on kasvattanut merkittävästi investointeja tuotantokuntien alueella työllistäen mm. kymmeniä erikoisrakentamisen osaajia. Lisäksi yritykset hyödyntävät laajalti myös mm. kotimaista pakkausteollisuutta kehittäen yhteistyössä kuluttajaystävällisiä ja kierrätettäviä pakkausmateriaaleja. VihreäKeiju- ja Champ-tuotemerkit takaavat puhdasta ruokaa eri vuodenaikoina työllistäen ja palvellen kotimaisista lähtökohdista.
1 VihreäKeiju kurkku
n. 1 dl sitruunamelissaa
2 limeä
2 dl vettä
1,5 dl sokeria
(jäämurskaa tai jäänpaloja)
Kuori kurkku ja poista siemenet. Sekoita aineet keskenään tehosekoittimessa, sauvasekoittimella tms. Laimenna tarvittaessa vedellä.
Ihana juoma treenin jälkeen, välipalaksi tai kuumana kesäpäivänä.