Hyödynnä tuoreiden tuotteiden saatavuus myös talvella. Kotimaisia ruukkusalaatteja, -yrttejä sekä kurkkuja saat koko talven kasvihuoneissa runsaalla valolla tuotettuina. VihreäKeiju -tuotteet löydät myymäläsi hedelmä- ja vihanneosastolta. Käytä tuotteita makumieltymystesi mukaan tai katso ruokaohjeita VihreäKeijun www-sivuilta. Voit myös lähettää VihreäKeijulle käyttövinkkejä - hyvät ideat palkitaan!
1 ruukku VihreäKeiju -jääsalaatti
½ VihreäKeiju -kurkkua
4-5 tomaattia
1 iso sipuli
20 mustaa oliivia
200g fetajuustoa kuutioina
1 tl kuivattua oreganoa tai basilikaa tai 2 rkl tuoretta basilikaa hienonnettuna
Kuori ja leikkaa sipuli mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi myös tomaatit ja kurkku. Suikaloi salaatti vadin pohjalle. Lado tomaatti-, kurkku- ja sipuliviipaleet kerroksittain salaatin päälle. Levitä valutetut juustokuutiot salaatiainesten päälle ja koristele mustilla oliiveilla.
Sekoita öljypohjainen kastike ja kaada salaatin joukkoon. Anna maustua jääkaapissa ja tarjoa mahdollisimman kylmänä.
Kaikki reseptit 
|
|
|
|
|
|
|
honkatarhat@vihreakeiju.com |
kyrontarhat@vihreakeiju.com |
© Mykora Oy 2007 |
||||