Tammenlehväsalaatti tekee reipasta tuloaan suomalaisiin ruokapöytiin. Se on maultaan mieto perussalaatti, jonka lehdet ovat kauniin punertavat ja tammenlehden muotoiset. Sen kasvava suosio johtunee paitsi sen piristävästä ulkonäöstä myös sen sisältämistä ravintoaineista. Siinä on runsaasti mm. K-vitamiinia ja beetakaroteenia. Säilytys viileässä.

4 Broilerin rintafilettä
200g Champ-herkkusieniä
paprika
ananasta
VihreäKeiju-ruukkusalaattia
tomaattia
VihreäKeiju-kurkkua
Grillaa kanat, herkkusienet ja paprika. Valmista salaatti muista aineksista ja yhdistä grillattavat salaattiin. Käytä halutessasi mieleistäsi kastiketta.