500 g jauhelihaa
1 iso tai 2 pientä sipulia
250 g sulatejuustoa
1 rasia Champ-herkkusieniä
tölkki tomaattimurskaa
300 g cannelonipastaa
valkosipulia, viherpippuria, oreganoa
Ruskista jauheliha ja lisää muut aineet. Anna kastikkeen kiehua 20 min ja laita se putkien sisälle hieman jäähtyneenä ja rullat asetellaan voideltuun vuokaan. Kuorrutetaan seuraavien ainesten seoksella:
2 munankeltuaista
2 dl maitoa tai kermaa
2 dl smetanaa (muskottia, viherpippuria, suolaa)
Sekoita kaikki keskenään ja kaada rullien päälle, lopuksi pinnalle emmentaljuustoa.
Kypsennä uunissa 200 astetta 30 min.
1 Paketti tortilla-levyjä
Ketsuppia tai salsa-kastiketta
200g Kinkkusuikaleita
200g Champ- herkkusieniä tai 100g Champ- siitakesieniä
1 tlk ananaspaloja
1 ruukku basilikaa
n. 250g juustoraastetta
(aurajuustoa halutessasi)
Levitä ketsuppia/kastiketta tortilla-levyille jonka jälkeen kinkut, ananakset, kevyesti paistetut sienet sekä juustoraasteen. Basilikan lehdet voit levittää pizzoihin kokonaisina tai repiä paloiksi. Parhaan tuloksen saat kun lisäät basilikan lehdet vasta valmistumisen loppuvaiheessa ja annat olla vain hetken uunissa. Mutta halutessasi basilikan voi levittää myös juustoraasteen alle ja paistaa pizzan uunissa 200 asteessa n. 8 minuuttia.
Kaikki reseptit 
|
|
|
|
|
|
|
honkatarhat@vihreakeiju.com |
kyrontarhat@vihreakeiju.com |
© Mykora Oy 2007 |
||||
