1 rasia Champ-herkkusieniä
100 g taateleita
100 g VihreäKeiju-kurkkua
1 VihreäKeiju-Tulivuorisalaatti tai VihreäKeiju MIX-salaatti
Leikkaa kurkku suikaleiksi ja puolita taatelit. Viipaloi sienet ja irroita salaatinlehdet. Laita kaikki kulhoon ja mausta seuraavalla kastikkeella:
1 dl rypsiöljyä
1 rkl hunajaa
1 rkl omenaviinietikkaa
Sekoita ja tarjoile välittömästi.
1 ruukku VihreäKeiju -jääsalaatti
1 ruukku VihreäKeiju -tammenlehväsalaattia
2 rkl VihreäKeiju -persiljaa
1½ dl pakastepuolukoita
raejuustoa maun mukaan
6 kpl Champ -herkkusieniä
Kastike:
¾ dl rypsiöljyä
1 rkl viinietikkaa
2 rkl sokeria
reilu ripaus suolaa
mustapippurirouhetta
¾ dl puolukoita
½ dl vettä
Pilko ja leikkaa Champ -herkkusienet ohuiksi viipaleiksi ja kuumenna hetken pannulla. Revi salaatit astiaan ja kaada puoliksi sulaneet puolukat ja muut ainekset tarjoiluastiaan. Sekoita. Sekoita kastikeainekset tehosekoittimessa ja valuta salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.
Kaikki reseptit 
|
|
|
|
|
|
|
honkatarhat@vihreakeiju.com |
kyrontarhat@vihreakeiju.com |
© Mykora Oy 2007 |
||||
