12 kpl isoja Champ Grillimix- sieniä
Täyte:
1 sipuli
1-2 valkosipulin kynttä
1 dl silputtua paprikaa
2 rkl rypsiöljyä
2 munaa
0,5 dl korppujauhoja
1,5 dl emmentalraastetta
2 dl kuorittuja katkarapuja
1 rkl sitruunamehua
1 tl kirveliä
1-2 rkl VihreäKeiju tilliä tai persiljaa
Irrota ensin sienistä jalat ja hienonna ne. Kuori ja hienonna sipulit.
Kuumenna öljy ja kuullota siinä silputut sipulit ja paprika sekä hienonnetut sienet. Pilko kuoritut katkaravut.
Riko munat kulhoon, sekoita joukkoon kaikki muut täyteaineet. Täytä seoksella sienten lakit. Täytettä saa olla runsaasti.
Kypsennä sienet grillissä 5-6 minuuttia. Tarjoa lisänä VihreäKeiju -salaattia ja patonkia.
½ ruukkua VihreäKeiju -jääsalaattia, lollo rossoa ja
tammenlehväsalaattia
Tuoretta VihreäKeiju -kurkkua
VihreäKeiju -persiljaa ja ruohosipulia
1 nippu retiisejä
Pieni kukkakaali
Revi salaatit isoon laakeaan kulhoon. Viipaloi retiisi ja kurkku. Paloittele kukkakaali. Ryhmittele ainekset salaatin päälle. Koristele salaatti persilja- ja ruohosipulikimpuilla. Tarjoa sitruunalla maustettu salaatinkastike erikseen.
Kaikki reseptit 
|
|
|
|
|
|
|
honkatarhat@vihreakeiju.com |
kyrontarhat@vihreakeiju.com |
© Mykora Oy 2007 |
||||
