Kevään lämpimät ilmat ovat houkutelleet ihmiset kaivamaan ulkogrillit varastoista. Myös Champin Grilli-sienirasiat ovat ilmestyneet kauppojen tiskeihin. Vappuna viimeistään nautitaan kesän tulosta ja tutuista herkullisista mauista. Jos kaipaat uusia ideoita kurkkaa "ruokaohjeita"-osio tai ajankohtaista-vinkkien takaa.
Nautitaan kevään ihmeistä: hiirenkorvien avautumisesta puissa, lintujen laulusta puiden oksilla, kukkien kasvusta, tuulen huminasta, ihanista kevään tuoksuista ja kevyestä ruuasta.
VihreäKeiju kerä- tai -lehtisalaattia
200g mustaleima -juustoa
1 omena tai päärynä
150g makeita viinirypäleitä
100g kuivattuja viikunoita
50g saksanpähkinöitä
balsamiviinietikkaa
kylmäpuristettua öljyä
mustapippuria myllystä
Revi salaatit. Kuutioi juusto ja omena tai päärynä. Pese ja halkaise viinirypäleet, poista siemenet. Paloittele viikunat. Paahda pähkinät kevyesti pannulla ja rouhi karkeasti.
Yhdistä ainekset salaattikulhossa. Mausta salaatti varovasti ja sekoita hyvin.
Kaikki reseptit 
|
|
|
|
|
|
|
honkatarhat@vihreakeiju.com |
kyrontarhat@vihreakeiju.com |
© Mykora Oy 2007 |
||||