Kotimaisten elintarvikkeiden kärkibrändeihin kuuluvan VihreäKeijun laatutyö on alkanut jo 1980-luvun puolella. Tunnustuksena merkittävästä työstä Kotimaiset Kasvikset ry on luovuttanut 12.3.2009 Vuoden laatutuottaja-tittelin Honkatarhat, Kyröntarhat ja Hevi-Kolmio Oy:lle. Tunnustus myönnettiin yritysten kokonaisvaltaisesta kehittämisestä, uuden teknologian ja tuotantomenetelmien nopeasta käyttöönotosta sekä työmenetelmien kehittämisestä. Tuotannon laajentuminen, nykyaikaisuus ja jatkuva tuotekehitys markkinoiden tarpeiden mukaan on muokannut VihreäKeijun nykyiseen laajuuteensa. Kotimaisten, korkealuokkaisten elintarvikkeiden tuotannon avainsanoja laadun lisäksi ovat puhtaus ja ympäristöystävällisyys. Elintarvikkeen hyvälaatuisuus tarkoittaa suomalaisten kuluttajien mielestä tuoreutta ja kotimaisuutta. Kansainvälistymisen edelleen lisääntyessä tarvitsemme tuotemerkkejä, joiden avulla kuluttajien on helpompi erottaa kotimaiset tuotteet tuontituotteista.
Sydämentäyteinen kiitos kuuluu henkilökunnallemme laatutyön sisäistämisestä jonka tulos näkyy tuoreutena kauppojen vihannesosastolla. Suurkiitokset myös asiakkaillemme kaikesta luottamuksesta vuosien varrella. Pitkäaikainen yhteistyö on auttanut meitä rakentamaan vahvan osaamisen joka tulee näkymään tulevinakin vuosina laadukkaina kotimaisina elintarvikkeina kauppojen hyllyissä ja suomalaisissa ruokapöydissä.
VihreäKeiju kerä- tai -lehtisalaattia
200g mustaleima -juustoa
1 omena tai päärynä
150g makeita viinirypäleitä
100g kuivattuja viikunoita
50g saksanpähkinöitä
balsamiviinietikkaa
kylmäpuristettua öljyä
mustapippuria myllystä
Revi salaatit. Kuutioi juusto ja omena tai päärynä. Pese ja halkaise viinirypäleet, poista siemenet. Paloittele viikunat. Paahda pähkinät kevyesti pannulla ja rouhi karkeasti.
Yhdistä ainekset salaattikulhossa. Mausta salaatti varovasti ja sekoita hyvin.